最近ほんとに、おいしいお酒が飲めるようになってきましたね。
やっぱり、各地酒蔵本の努力とともに流通技術と保存技術の進歩が大きな要因なんでしょうね。
でも、やっぱりおいしい和食を出しているのにおいしいお酒をおいていない店も多いですね。やっぱりおいしい和食を出すんなら、おいしいお酒をおいて欲しいですよね。
そこで、自分がとにかくお奨めするお酒『黒龍』をご紹介します。
酒造場：黒龍酒造（株）
福井県吉田郡松岡町春日1-38
TEL 0776-61-0038
白山を源とする九頭竜川の伏流水を使用。
黒龍ってのは九頭竜川の別名黒龍川を由来とするらしい。
蔵元がヨーロッパに留学しワインを学び、その手法をとりいれてすばらしい吟醸酒を作りあげている。
とにかく、さわやかな飲み口であるのにひつこくなく香り豊かである。
その味に比べ、むっちゃコストパフォーマンスが高いお酒だと思います。
銘柄 容量(ml) 価格 メモ 逸品
1800 1,651 抜群のコストパフォーマンス いっちょらい
1800 2,330 さわやなかな飲み口。あきない。 純米吟醸
1800 2,611 程良く香る吟醸香がいい＜一番好き 特選 1800 3,204 大吟醸
720 2,500 ちょっと香りが強いかな？そこそこ 〃
1800 5,000 しずく
720 5,000 絶品！冷蔵庫で冷やして。。。(^q^) 〃
1800 10,000 ふた（封）が特長的です。 龍
720 4,000 〃
1800 8,000 八十八号
1800 5,000 〃 720 10,000 火いらず 1800 8,000 期間限定 飲みた〜い！ 〃 720 10,000 二左エ門
1800 20,000 期間限定 飲みた〜〜〜〜〜い！ 石田屋
720 10,000
横浜中区？君島屋さんでの価格
【HN TKさん情報】（ありがとうございました）
垂れ口は、冬期限定販売酒。
しずく、八十八号、火いらず、二左衛門、石田屋は要予約です。
しずくは一年に二回、
その他は一年に一回しか出荷ないとのことです。
あと実家で「原酒」を飲んだことありますが、これはちょっと味が濃くてあんましだったよ〜な。
君島屋さんは、もちろん黒龍以外にもおいしいお酒をいっぱいおいてます。とにかくお酒を大事に扱っていただいているお酒屋さんですね。
お酒って、上の価格を見るとむっちゃ高そうに思われるかもしれませんが、今ブームのワインなんかと比べると、コストパフォーマンスはいいですよね。
最高級のお酒が20,000円でそれも1800ccも入ってるんですよ。
みなさん、もっとおいしいお酒を飲みましょうね。
